Karadeniz Hamsisi Tezgahta

Sinop'ta balıkçı tezgahlarında yerini alan Karadeniz hamsisi, kilosu 7.5 TL'den satılıyor. Konu ile ilgili açıklama yapan Sinop Kastamonu Su ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Ali Bayrak, "Sezonun ilk Karadeniz hamsisi Giresun yöresinde avlandı. Şu anda piyasada 7.5 ile 5 TL arasında alıcı buluyor. Biliyorsunuz şuanda balıkçılarımız palamut ile ilgileniyor, gırgırlarımız da palamut peşinde. Yeni yeni hamsi avcılığına dönüşmeye başladı. Bu tabii ölçü olmaz ancak şu anda Giresun yöresinde Karadeniz hamsisi kendisini gösterdi. Önümüzdeki günlerde karşı tarafın, yani Rusya tarafının soğuması ile beraber hamsi sahillerimize gelecektir ama bunun ölçüsü ne olur bunu şu anda kestirmek mümkün değil" dedi.

Bayrak, "Palamut balığının bol olduğu sezonda hamsi az olur mu?" sorusuna ise "Eskiden beri büyüklerimiz 'palamut bol olduğunda hamsi az olur' diye söyler. Ben kesinlikle buna katılmıyorum. Böyle bir şey olabileceğini sanmıyorum. İnşallah tahminlerimiz iyi gider, düşündüğümüz olur ve hamsi bol olur. Halkımız da bol bol yer" yanıtını verdi