Sinop 9°C
Yağmurlu
Sinop
9°C
Yağmurlu
Sal
12°C
Çar
12°C
Per
12°C
Cum
13°C
Ramazanda Et Tüketimi Arttı
Sofraların vaz geçilmezi olan et ramazan ayında daha da büyük bir ilgi görüyor.
Ramazan nedeniyle gıda tüketiminde canlılık yaşandığını, piyasanın biraz hareketlendiğini söylemek mümkün.
Orhan Kasap işletmecisi Orhan Yalnız ;’’ Ramazan ayının gelmesiyle birlikte et tüketimide arttı. İftarını lokantada veya evde yapan vatandaşlar, çoğunlukla et yemeklerini tercih eder oldu. Bu nedenle et tüketiminde de büyük bir artış oldu. Dar gelirliler kırmızı et yerine tavuk etini tercih ediyor.Sinop’ta geleneksel yemek kültürünün sürdüğü, Sinop mantısı, güveç, yaprak sarması, etli patlıcan güveci gibi yemeklerin sofraları süslüyor, iftar ve sahur için fırınlarda kıymalı pide üretimi yoğunluk kazanıyor.’’ Dedi.
YORUMLAR