Sinop 18°C
Hafif Yağmurlu
Sinop
18°C
Hafif Yağmurlu
Per
18°C
Cum
19°C
Cts
14°C
Paz
13°C
Sofraların vaz geçilmezi olan et ramazan ayında daha da büyük bir ilgi görüyor.
Ramazan nedeniyle gıda tüketiminde canlılık yaşandığını, piyasanın biraz hareketlendiğini söylemek mümkün.
Orhan Kasap işletmecisi Orhan Yalnız ;’’ Ramazan ayının gelmesiyle birlikte et tüketimide arttı. İftarını lokantada veya evde yapan vatandaşlar, çoğunlukla et yemeklerini tercih eder oldu. Bu nedenle et tüketiminde de büyük bir artış oldu. Dar gelirliler kırmızı et yerine tavuk etini tercih ediyor.Sinop’ta geleneksel yemek kültürünün sürdüğü, Sinop mantısı, güveç, yaprak sarması, etli patlıcan güveci gibi yemeklerin sofraları süslüyor, iftar ve sahur için fırınlarda kıymalı pide üretimi yoğunluk kazanıyor.’’ Dedi.