Ayancık’ta fesleğen mantarı zamanı

Ayancık’ta yetişen fesleğen mantarı vatandaşın gelir kapısı oldu.

Kilosu 200 ila 250 lira arasında satılan fesleğen mantarı sabahın erken saatlerinde ormanlık alanlarda aranmaya başlanıyor. Gün boyu mantar toplayan vatandaşlar, topladıkları mantarları toptan satıyor.

Eylül, Ekim aylarında daha çok artacağını belirten mantar toplayıcıları; “Hava sıcaklıkları düştüğünde, özellikle yağmurlar yağmaya başladığında mantar yatakları daha da artıyor. Biz mantarları toplayıp toptan fiyatına satıyoruz. Pazarlarda satılıyor ve yurt dışına gönderildiğini biliyoruz. Özellikle bu mantarların yurt dışında çok tercih edildiğini öğrendik. Bu mantarı bilen anlayanların toplamasında fayda var. Her görülen mantar alınmaz. Zehirleme ihtimali çok yüksek olabilir.” diye konuştu.