Kışın Sağlığımıza Dikkat Etmenin Yolları
Kış mevsimi denilince akıllara hep hastalıklar gelmektedir. Bu hastalıkların en başında da grip geliyor. Kış hastalıklarından nasıl korunabiliriz? Hangi besinler bağışıklık sistemimizi güçlendirir?
Kış mevsimi denilince akıllara hep hastalıklar gelmektedir. Bu hastalıkların en başında da grip geliyor. Bu durumda ortaya bağışıklık sistemi çıkıyor. Bizlerin “mikrop” adını verdiğimiz ve enfeksiyona yol açarak hastalığa kapılmamızı sağlayan mikroorganizmaların zararlı etkilerinden bizi bağışıklık sistemimiz korur. Güçlü bir bağışıklık sistemi için ise doğru ve düzenli beslenme şarttır.
Herkesin korkulu rüyası olan kış hastalıklarından uzak kalabilmek ve enfeksiyonlara yakalanmamak için bol bol vitamin ve mineral yönünden zengin besinleri tüketmemiz gerekmektedir. Her mevsimin farklı meyve ve sebzeleri vardır. Bu doğal ürünler bize o mevsimde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri vermektedir. Günlük beslenmemizde her mevsimin kendine özgün meyve ve sebzelerini mutlaka tüketmeliyiz.
Kış ayında bize bağışıklık sağlayacak sebzeler: Brokoli, lahana, brüksel lahanası, kırmızı lahana, karnabahar, havuç,marul, yeşil biber, roka, soğan, sarımsak…Kış meyveleri; portakal, mandalina, greyfurt, kivi, elma…
Yeterli protein tüketimi bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardım eder. Süt ve ürünleri, et, yumurta…
Kışın olmazsa olmazlarından biri de kuru baklagillerdir. Bu besinler çok iyi protein kaynağıdırlar. Bunun yanı sıra posadan da çok zengindirler. Kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek gibi kuru baklagillerin haftada en az 1 kere tüketilmesi gerekmektedir.
Gripten korunmanın en iyi yolu ise soğan ve sarımsaktır. Genellikle kokusundan dolayı yemeklerimize ilave etmekten kaçındığımız soğan ve sarımsak doğrudan anti-viral etkili bileşikleri içermektedir. Gripsavar özelliği taşıyan sarımsak ve soğanı çiğ veya pişmiş olarak kış aylarında tüketmek sağlığımız açısından gereklidir.
Hastalıkların korunması bağışıklık sisteminden geçiyor dedik. Güçlü bir bağışıklık sistemimiz varsa ve kış meyve-sebzelerini tüketiyorsak hastalıklardan korunmak garantidir. Fakat beslenmemizde olduğu kadar yaşantımızda da sağlığımızı etkileyen faktörler vardır. Açık havada yürüyüşler yapılmalı, güneş ışığında yeteri kadar yararlanmaya çalışmalı, alkol ve sigara miktarı azaltılmalı (bırakın demiyoruz çünkü bırakın demekle kimsenin bırakmayacağı açık açık ortada) sağlıklı ve yeterli akşam yemeği yenmeli ve sonrasında rahat bir uyku ile gün tamamlanmalıdır.